我国《酱香型白酒国家标准GB/T10781.4-2024》将于2025年6月1日起实施，届时，所有中国境内从事酱香型白酒生产的酒类企业，必须严格执行新的酱香型白酒国家技术标准。为提升贵州永恒酒业有限公司对酱酒新国标的理解与应用能力，2月27日公司特别组织了一场酱酒新国标专业培训。培训旨在深入解读新国标要求，确保贵州永恒酒业有限公司在生产、销售和品质把控等方面始终符合最新标准，为消费者提供更优质、更纯正的酱香美酒。
培训采取条文详细解读、新旧对比分析、实际案例比较、互动交流的形式进行，包括对酱酒定义、原料要求、生产工艺、质量指标等方面的深入剖析，帮助大家清晰了解新国标的核心要点。将新国标与旧标准进行对比，突出变化之处及对行业的影响，让大家明白新国标出台的背景和意义。通过实际案例，讲解在生产和销售过程中如何遵循新国标，以及如何应对可能出现的问题和挑战，相互提问、交流、共同探讨在新国标下的工作思路和方法。
作为贵州酱香型白酒行业的一员，贵州永恒酒业有限公司领导高度重视这次培训，要求公司业务技术骨干进行现场授课，参训人员认真学习，并将所学知识运用到实际工作中，共同推动公司在新国标下的高质量发展。
贵州永恒酒业有限公司深知，新国标的实施不仅是对企业的一次考验，更是推动企业转型升级、实现高质量发展的重要机遇。因此，公司将以此为契机，进一步加强内部管理，提升产品品质，努力打造出符合新国标要求的优质酱香型白酒产品。
